En un pequeño pueblo del bajo Aragón, Samper de Calanda, de unos 800 habitantes, muy cerca de la ribera del Ebro, se elaboran unos ricos quesos de cabra y de oveja de manera totalmente artesanal.
Los quesos son elaborados con leche cruda y con leche pasteurizada, de la mejor calidad, con métodos tradicionales y con una maduración adecuada.
El resultado de todo este trabajo es un queso con un excelente sabor lleno de matices, suave para el paladar y de un gran aroma.
Tonchón de cabra y de oveja, queso de oveja D.O. Teruel con forma de flor mudejar.
LA TRUFAmiliar quiere enseñaros una pequeña muestra de estos deliciosos quesos y si queréis disfrutar de su sabor no dudéis en pasar por nuestra tienda, calidad gourmet a precios asequibles, os esperamos.
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| Tronchón de oveja de leche cruda |
